Besonderheiten

Auf der bestehenden Abfüllhalle von Alpirsbacher Klosterbräu sollte ein weiteres Stockwerk für die Beherbergung einer neuen Abfüllanlage gebaut werden. Die Aufgabe stellte in statischer Hinsicht eine besondere Herausforderung dar: Auf eine bestehende Decke mussten extreme Lasten aufgebracht werden. So bringt die Flaschenwaschmaschine bereits im Leerzustand 34 Tonnen auf die Waage – gefüllt sind es sogar 78 Tonnen. Diese enormen Lasten führen zu Bewegungen in der Decke, die durch den Fußbodenbelag aufgenommen werden müssen.

14 Fischbauchbinder und Holzstützen bilden die Grundlage für das Holztragwerk der Aufstockung, das Schaffitzel im Auftrag von der Zimmerei Heinzelmann gefertigt und abgebunden hat. Die von Schaffitzel gelieferte Brettsperrholz-Flachdachdecke besitzt eine Fläche von fast 1.000 qm.

Heute ist die Anlage in vollem Betrieb, und das Holztragwerk verbessert nicht nur das Raumklima, sondern ermöglicht dank seiner hohen Tragfähigkeit bei geringem Eigengewicht große stützenfreie Spannweiten und reduziert zugleich die zusätzlichen Lasten des zweiten Geschosses.

Umfänglicher Fachartikel dazu veröffentlicht in:

bauen mit Holz, Ausgabe 01/2026, S. 20-25 (www.bauenmitholz.de), von Marc Wilhelm Lennartz (www.mwl-sapere-aude.com)